Рано Бабаджанова
"Я согласилась стать членом Наблюдательного cовета Фонда «Апаке» по многим причинам. Во-первых, мне нравится то, как мыслит и развивается его инициатор Бабур Тольбаев, его планы и действия. Вся его деятельность, как и жизненные принципы, вызывает доверие.
Во-вторых, эта тема затрагивает матерей, людей с ограниченными физическими возможностями, социально не защищенных детей. Мы часто забываем о главном - воспитание здорового общества и страны может состояться, только благодаря нашим матерям. Но именно им нет должной поддержки. Значение матери в обществе - велико и бесценно, ведь мама - это тот источник, который необходимо беречь и поддерживать.
Неважно, в какой сфере работает человек, будет ли он заниматься ресторанным бизнесом, банковским делом или швейным, все цели должны идти во благо обществу и приносить пользу.
Например, если взять мой бизнес, я очень хочу раскрыть и преподнести по-новому профессию повара. В нашем привычном понимании, это профессия не такого уровня, как другие - более престижные. Надо признать, что молодежь в общей массе неохотно идет в эту профессию, думая, что в этой профессии невозможно добиться определенных высот. Но поверьте, эта профессия достойна внимания! Общеизвестный факт - человек принимает пищу в среднем от 2 до 5 раз в день. Человек ел, ест и будет продолжать это делать. И есть люди, которые кормят людей. И именно поэтому, развитие в этом направлении имеет весьма неплохие перспективы. А кроме того, профессия повара - хорошо оплачиваемое дело, и я точно уверена - нужна популяризация этой профессии, правильного отношения к еде и здорового питания в целом.
Я - человек, который любит учиться, считаю, что, благодаря знаниям, человек добивается многого. Мне в этом деле также очень помогает Ислам, ведь вера - одна из основных составляющих успеха каждого человека".
Рано Бабаджанова - ресторатор, владелица сети крупных ресторанов в столице Кыргызстана.
Первая в стране создала гильдию поваров Кыргызстана. Имеет специальность "Бухгалтерский учет в банках".
Получила дополнительное образование в Москве: в области управления рестораном, управления кухней, локального маркетинга (компания «Restteam»), также прослушала такие курсы как "Усилитель мощности руководителя", "Эффективное управление финансами, активный отдел продаж" (ATManagement Group)
С 2009 по настоящее время - Генеральный директор сети ресторанов «KAYNAR GROUP»: Тюбетейка, Барашек, KAYNAR, FRUNZE.
